四條畷学園短期大学

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2021/5/14
ライフデザイン総合学科

morineki×なわたん コラボメニューを5/15に限定販売!

学生考案「美意識高い系定食」が「もりねき食堂」にて5月15日(土)限定販売!

産学連携 ライフ学科
美意識高い系定食
 [主菜:鮭の塩麹ホイル包み焼き 副菜:ひじきの煮物、小松菜と油揚げのお浸し]


ライフデザイン総合学科で、食・健康エリアの学びから食生活アドバイザ-、フードコ-ディネ-タ-などを目指す学生4名が、「北条まちづくりプロジェクト(morinekiプロジェクト)」を進める株式会社ノースオブジェクトと連携し、本年1月より新しいメニュ-開発に取り組んできました。この度、その成果として「美意識高い系定食」が「もりねき食堂」にて、令和3年5月15日に限定販売されることになりました。栄養バランスが取れ、彩りも美しい、大変美味しいメニュ-です。是非食べにいらしてください。

産学連携 ライフ学科
メニューの組み合わせを検討する学生たち
産学連携 ライフ学科
試食評価を前に双方のメニューを確認


株式会社ノースオブジェクト様のブログで打ち合わせの様子をご紹介いただきました。
https://northobject.com/mori/keittoblog-morinekishokudo-sijonawategakuen-menu1

※株式会社ノースオブジェクトは、大阪府大東市において次世代につながる住宅地域の再生を図る「北条まちづくりプロジェクト(morinekiプロジェクト)」に参画している企業です。
※「morineki(モリネキ)」は大東市と民間企業が連携して開発を行なった複合施設です。

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